食品廠凈化車(chē)間 ，又稱(chēng)為無(wú)塵車(chē)間，其存在的意義是：控制灰塵、空氣中的微顆粒以及微生物的菌落總數(shù)。因此食品廠凈化車(chē)間地面需要使用防滑、防腐、防潮、抗腐蝕、耐高溫的地膠材料，且平整、無(wú)存水、并保持干凈。